Auteur/autrice : Philippe Duval

Au cœur de la Loire-Atlantique, un marin-pêcheur déploie son savoir-faire ancestral en offrant aux fins gourmets un véritable voyage culinaire. Ses prises, soigneusement sélectionnées et respectueuses des saisons, trouvent leur place sur les tables des restaurants les plus raffinés de la région. Qu’il s’agisse des délicats poissons ou des exquises fruits de mer, chaque plat est une ode à la mer, célébrant les richesses de l’estuaire et les traditions gastronomiques. Des établissements renommés tels que La Table du Pêcheur à Ancenis ou encore le restaurant étoilé à La Plaine-sur-Mer se font les porte-voix de ce trésor maritime, rendant hommage à…

Amateurs de nature et passionnés de pêche, réjouissez-vous ! Une commune de Seine-et-Marne vient d’ouvrir ses rives aux fervents adeptes de cette activité plein air. Avec l’adoption récente d’un arrêté, il sera désormais possible de taquiner le poisson dans des eaux qui jusqu’alors restaient inaccessibles aux pêcheurs. Plongeons dans les détails de cette nouvelle réglementation et découvrons ce que cela signifie pour les amoureux des destinations aquatiques ! Grande nouvelle pour les amateurs de pêche en Seine-et-Marne ! La pêche est désormais autorisée dans la commune de Chanteloup-en-Brie. Lors d’un récent conseil communautaire, les élus ont voté en faveur de…

La pêche à l’étang de Liffré est désormais suspendue jusqu’à nouvel ordre, une décision qui soulève des interrogations parmi les usagers et les passionnés de la nature. Cette interdiction, prise par la municipalité, découle de la constatation d’une présence accrue de cyanobactéries, des organismes qui peuvent avoir des impacts non seulement sur l’écosystème local mais aussi sur la santé publique. Face à cette situation, la protection des citoyens et de l’environnement prime, justifiant ainsi cette mesure temporaire et préventive. Récemment, la ville de Liffré a pris une décision cruciale pour la santé de son environnement aquatique, entraînant ainsi l’interdiction de…